感受沂蒙山
feeling Mengshan
來蒙山會館,把“春天”吃進肚子里!
來源:山東沂蒙山拓展訓練中心 發布時間:2018-3-21 17:33:36 關鍵詞:【戶外拓展】、【定向徒步】、【紅色旅游】、【篝火露營】

俗話說“一年之計在于春”

三月是春天蘇醒的季節

春光瀲滟、繁花似錦的旋律中

全身的細胞也復蘇充盈

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在美好的春日來蒙山

不僅眼睛耳朵能欣賞到鳥語花香、風和日麗

就連舌尖也能品嘗到最鮮美的春天的味道:



萬物復蘇的季節

所有的生命都在展示著蓬勃的生命力

香椿、薺菜、苦菜、大葉芹....

各種綠油油的野菜從土地中鉆出腦袋

香椿悄悄的冒出新芽兒

這些獨屬春天自然的美味

一定不要錯過

“食”不可擋!

來蒙山會館感受春的味道

品味春季的時令食材,

鮮香時尚的美食,

感受生態與健康!

讓我們一起把“春天”吃進肚子里!




來蒙山,把春天吃進肚子里



面條菜



面條菜,又名凈瓶、香爐草,有潤肺止咳、涼血止血等功效。這種菜有些澀,但在初期較細嫩時候食用口感極佳??梢粵拱?、酥炸、做菜粥等,口味獨特,值得一試哦!

薄荷



薄荷又名魚香草,具有醫用和食用雙重功能,有緩解頭痛眩暈,目赤腫痛,咽痛聲啞,鼻淵,牙痛等癥狀的功效??梢宰齔殺『沙慈?、酥炸薄荷、薄荷涼菜等美食,味道清爽。


薺菜


在古代的時候人們把當薺菜成靈丹妙藥,薺菜有涼血止血,清熱利尿,健脾利水,降壓明目等功效。當然,薺菜水餃、薺菜炒雞蛋、薺菜豆卷、薺菜豆沫、薺菜咸糊糊等等也是既營養又美味的。



花椒芽



花椒芽是花椒樹發芽期幼嫩的芽葉,油亮鮮綠,麻香味美,是芽苗菜中的珍品??梢勻瘸?、涼拌、油炸、涮鍋,麻香宜人,開胃爽口,具有獨特風味和豐富營養。舊時曾被列為宮廷貢品,供宮廷貴族享用,現在來蒙山就能嘗到哦!


田七


把新鮮田七,用開水焯一下,姜和蒜切成碎、放一點鹽、醋、糖、香油,拌勻即是一道鮮嫩可口的美食。田七的功效也是十分重要,可止血,散瘀,消腫,定痛,跌撲瘀血,外傷出血,癰腫疼痛等。


香椿芽


香椿芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富,并具有食療作用,主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。它還有一個好聽的名字“樹上蔬菜”,每年的3月至5月是食用的最佳時期,香椿煎蛋、腌香椿、香椿拌豆腐、油炸香椿等都是不可多得的美味!


野菜粥


薺菜、薄荷、野菠菜、面條菜等各種新鮮的野菜都能做成一碗香濃的野菜粥。濃濃的菜汁裹著粘稠的米糊,清淡而滋味綿長,不止能大飽口福,還可增加維生素和纖維素的攝取,建議嘗試!


 四季更替,適食而食。在這個春光旖旎的時節,蒙山會館采摘最地道新鮮的時令野菜,經過精心清洗和烹調,讓食物的特點充分展現,讓您感受到盤子上綻放的春天。



除了這些,在蒙山還有許許多多的野菜,如:苦菜、地丁、灰菜、三七等等等。健康自然的野菜配上蒙山特色菜光棍雞、全羊湯、十足全蝎、辣炒黑豬肉各種美食,妥妥的是一場春日盛宴!


把春天吃進肚子

美好的季節,當遇見美好的事物

才配得上此時的春暖花開

時令食材,順應自然而生

有著當下季節最天然、最新鮮的優勢

而這些有著季節屬性的美食

只有在原本的時節吃

才能真正品嘗出它獨特的味道

和重要的人一起奔赴蒙山的春天

感受青春正當時吧!



來蒙山

踏完青,來一場“春”心大動的美食約會!


蒙山會館


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蒙山會館

地處蒙山海拔900米處,主體由新西蘭專家設計,是按照四星級旅游涉外飯店標準建設的高山會所,集餐飲、住宿為一體,裝修自然和諧、格調高雅,彰顯生態人文,地方特色~

地址:沂蒙山云蒙景區海拔900米處(臨沂市蒙山旅游度假區花果莊村)

自駕指南:京滬高速蒙陰或孟良崮出口到達景區或日東高速費縣(蒙陰)出口右轉北行20公里。




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